
Curiosidades
El arte de la cocina \"Rara\"
Las artes culinarias solo tienen un límite, la imaginación. Por eso podemos encontrar todo tipo de combinaciones o diseños a la hora de pres...
Las artes culinarias solo tienen un límite, la imaginación. Por eso podemos encontrar todo tipo de combinaciones o diseños a la hora de pres...
Si los MasterChef, Alberto Chicote y demás genios de la gastronomía se acercaran a este post les saldría humo por las orejas. No pretendemos...
Me va a costar escribir este post sin comer algo de chocolate. Me pasa como a millones de personas, supongo. No puedo pensar en el chocolate...
Que si los gastrobares, los retrobares, los gastropop-up, Master Chef, el hidrógeno líquido, los foodies? Ya no saben qué inventar. La gastr...
Deconstrucción de tortilla de patatas al aroma de guindas, aire helado de chocolate o espuma caliente de foie gras. Exquisitos, apetecibles,...
Cocinar mal no es ningún crimen. Además, de algo tienen que vivir los fabricantes de conservas, congelados y precocinados, además de los res...
¿Te acuerdas de aquellos tiempos en los que coleccionabas fichas de recetas de cocina? Yo todavía guardo en una libreta algunos de los guiso...
De vez en cuando nos gusta permitirnos un pequeño capricho y salimos a cenar fuera. Está decidido, tan solo falta escoger el restaurante en ...
Hablar de comida en este blog puede parecer algo extraño, pero si nos paramos a pensar, tiene toda la relación con los temas de que solemos ...
La búsqueda de la productividad es algo que muchos profesionales llevan practicando años, no solo para hacer mejor su trabajo sino también p...
Aplicar el sentido común a todos los procesos es muy importante para optimizar al máximo nuestro día a día, y hoy vamos a aplicarlo en la ba...
Posiblemente os parezca un poco tendencioso el titular que acabo de escribir, y puede que más todavía por la foto que lo acompaña, pero apro...